ベビーホタテと白菜と大根汁 |
大根とカンパチのアラ煮 |
家吞み用焼酎 宴会で余ったのを持ち帰ったりで増えたらしい |
アラ煮の残り汁でごぼうと茎わかめ煮 |
柚子胡椒を塗った豚肉を重ねて並べ、茹でたごぼうとセリを巻き、 |
よく焼いたら |
断面が楽しい肉巻き 煮汁アートで遊んじゃう |
セリは火を通し過ぎると香りが抜けてしまう~ |
モツ鍋とマーヨージー(麻油鶏)の合体版 |
キャベツからたっぷり水分が |
シメはラーメン |
シュウマイを作るはずが時間がなくなり、大胆な賭けに出る |
シュウマイのタネの上下にシュウマイの皮をずらして並べ、酒少々ふりかけて蒸す |
上からごま油、塩、花椒、ねぎ 夫が「"いきなり団子"ならぬ、いきなり焼売だね。うまい、またやってほしい」 「ホント?ヤッタ~!」 |
れんこんと茎わかめ炒め |
サンドウィッチとみそ汁のランチ |
鶏皮焼いて |
市販のきりたんぽも焦げ目を増やすためにもう少し焼いて |
久しぶりにきりたんぽ汁 |
高菜の種とクミンシード入りポークカレーランチ |
イワシと茎わかめの煮物 |
その煮汁を使ってごぼう煮 |
さらにその煮汁を使ってブリの照り焼き&わかめのさっと煮 |
半額(340円)だった国産牛こま切れ肉と赤ワインとトマトピュレで |
即席ハヤシ 味付けは塩胡椒、バター(約大さじ2)のみ |
夫の実家のみかんがなくなり久しぶりの別フルーツ 緑茶のパン |
ゆず皮の甘煮 主に食パンに入れます |
さしみ3種で家吞み |
高山で仕入れた香り良いわさび ひと月ほど日持ちするそう |
夫による定例の焼豚に加えて 鶏のささみと手羽も燻製に |
寒さと腹ぺこに利く、鍋ごとサッポロ一番 |
大きなブリの塩焼き |
即席おやつ |
ごろごろ野菜とラム肉の |
赤ワイン&トマト煮込み ほんのりカレー味 |
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