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| セセリとハラミの塩焼き（焼く時に出る脂を取り分けておく） |
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| セセリとハラミを焼いたときの脂を使って牡蠣とごぼう鍋 |
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| シメに蕎麦 |
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| さらにその煮汁でネギ卵雑炊 |
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| 里芋とキノコとごぼうの中華風炊き込みご飯 |
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| 豚しゃぶ（タレ２種類：かぼす醤油、塩麹+ゆず胡椒） |
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| 我が家の豚しゃぶは生姜焼き用の厚い肉で |
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| 大根、水菜を巻きながらいただきました |
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| シメにそば（味はゆずこしょうだけ） |
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| そばの後、さらに残りの煮汁でご飯を炊いておにぎりに＆味噌汁に |
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| マダカ（スズキ）ガーリックオイル焼き 以前TVで観たように、スプーンでオイルをすくっては皮の上から かける動作を何度も繰り返して火を通しました |
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| 初調理でしたがふわふわぷりぷりで夫にも好評 |
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| シメに組み合わせたトマトソースパスタも好評 |
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| 週末のソーダブレッド再び |
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| マダカを今度は鍋物に かぼす醤油で食べても美味でした |
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| マダカ鍋の残り汁で鮭と根菜汁 旨みが何倍にもなる！ |
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| できたてローストビーフ |
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| できたて牛スジのワイン煮込み 味付けは塩だけなのでにんじんの甘みが際立つ |
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