2016年10月29日

初!そうめんかぼちゃ First try - spaghetti squash

自分で買ってきて調理をしたのは初めて。ほぐすのも楽しい、食感も見た目も楽しい!茹でているのに、食感は生の大根のようで、見た目は春雨みたい。茹でたてを口にしてみたらほんのりかぼちゃの香り。きれいな黄色を生かした食べ方がよさそうです。

ゆでた後、フォークで身をさわるやいなやそうめん状に

レモンシロップをかけた氷か、黄色の花びらで染めた糸みたい

かぼちゃの皮を器代わりに酢の物に

色を活かしててそのままサラダに

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