九州うまかもん Kyushu specialty dishes

どこを旅してもこの切り口は外せません。油揚げ以外の九州うまかもん、ずらり。

福岡の屋台「ともちゃん」の長浜ラーメン

パイキング式朝食　予想通り明太子あり　私はパンにのせた

熊本の宿自慢の手作りおはぎ

同、炭火焼き（牛肉、厚揚げ、里芋、とうもろこしなど）

鹿児島・日奈久（ひなぐ）温泉は、薩摩あげ屋さん多し

おばちゃんがいっぱいおまけしてくれてお腹いっぱい

鹿児島といえば白くま　トライしたのは桜島を模した"黒くま"

鹿児島のホテル朝食　知覧（ちらん）茶のジャムが気に入りました

ふたたび熊本　コテージでのセルフ屋外BBQ

宿に向かう途中、スーパーで牛肉と鯛を調達　野菜は地元産

大分・日田（ひた）名物の高菜寿司は山芋と納豆が中に

大分・小鹿田（おんた）焼きの里そばの「おかあさんのパン」

翌朝の自宅での朝食用にも買い込みました

夫はとりわけ、30分待った末に味わった「ともちゃん」での食事（芋焼酎、おでん、串焼き、ラーメン）と、屋外BBQでのかぼす汁をたっぷり吸わせた大根おろし（といただいた野菜、魚、肉）が印象的だったようです。