黒酢のとりこ

ウー・ウェンさんの「黒酢でおかず」の本、買おうかな。よりコクのある黒い黒酢に変わってからも、ますます黒酢料理のとりこです。

エリンギと

左側はコーンとキャベツのコールスロー（黒酢＆マスタード味）

これは鶏もも肉をカタマリのままごはんにのせて炊いて、あとから［黒酢：醤油＝1：1+刻みネギ］のタレをかけていただく一品。タレが旨い～～