熱湯10分

熱湯を注いで10分待つだけ。3分ではないけれど、10分の間にボウルに調味料を混ぜておいたり、具の準備をしていれば、ちょうどよい。・・・ってことで、夫不在の昨夜の夕食にまた作りました。もう4回目。今回は、ベーコン、トマト味のとら豆、たっぷりほうれんそう、なす、しめじ。なんて便利で助かるの～。雑炊にも、チャーハンにも、パスタにも具に決まりがないように、クスクスだってなんでもいけそうです。本当は、インスタントとはいえ、熱湯を注ぐのではなく、せいろで蒸すとふわっとしてよりいっそうおいしくできるらしい。

片手に乗る器にたっぷり盛って、夕ご飯はこれだけ。ちょっとワンコごはんみたいだ・・・ワン。